$ 311 và một Hot Dog Cart- Việc thành lập Công ty $ 928 triệu

$ 311 và một Hot Dog Cart- Việc thành lập Công ty $ 928 triệu

Năm 1941, Carl N. Karcher, một người đàn ông 24 tuổi đã bỏ học ở lớp 8 để làm việc trong một trang trại, và vợ anh ta có 15 đô la tiền mặt (khoảng 241 đô la hôm nay). Họ đã vay thêm 311 đô la để mua xe của họ và sử dụng tiền để mua một chiếc xe xúc xích.

Nó không phải có vẻ như nhiều vào thời điểm đó, và chắc chắn việc kinh doanh xe xúc xích có thể đã thất bại, khiến họ bị nợ nần. May mắn thay cho họ, nó không mất nhiều thời gian cho giỏ hàng hot dog của họ để làm đủ tốt mà họ có thể mua một cái khác. Một vài năm sau khi bắt đầu kinh doanh nhỏ của họ, các Kerchers đã hoạt động bốn xe chó nóng.

Doanh nghiệp chỉ tiếp tục bùng nổ, và trước đó Karchers đã có thể mua một nhà hàng mà họ gọi là Đồ nướng trong Drive của Carl. Ngoài những con chó nóng thông thường, bánh mì kẹp thịt đã được thêm vào thực đơn, mà hóa ra là một quyết định kinh doanh tốt về phía họ.

Đến những năm 1950, cặp đôi này có thể mua một nhà hàng nhỏ hơn; điều này tập trung vào dịch vụ nhanh chóng. Đây là liên doanh “thức ăn nhanh” đầu tiên trên phần của Karcher. Vào ngày khai mạc, Carl’s Jr. chỉ kiếm được $ 14.75 (khoảng $ 140.87 ngày hôm nay). Không cần phải nói, nó đã tốt hơn từ đó.

Nhanh chóng chuyển tiếp đến năm 1981, và Carl Karcher thành lập Carl Karcher Enterprises với khoảng 300 nhà hàng thuộc vành đai của mình vào thời điểm này. Chuỗi nhà hàng tiếp tục mở rộng và ngày nay có hơn 1000 địa điểm của Carl's Jr.

Carl Karcher qua đời năm 2008 ở tuổi 90, hai năm sau khi vợ của ông 67 tuổi, với công ty họ bắt đầu với $ 311 và một số mỡ khuỷu tay mở rộng đến hơn 3000 nhà hàng (bao gồm Hardee's, mà họ mua vào năm 1997) trải dài 40 tiểu bang và 13 quốc gia. Nhanh chóng chuyển tiếp năm năm sau vào tháng 12 năm 2013, chỉ 72 năm sau đó, đứng đầu con chó nóng, và Carl Karcher Enterprises đã được mua trong một thỏa thuận trị giá 928 triệu USD bởi Thomas H. Lee Partners.

Thông tin bổ sung:

  • Carl Karcher không xa lạ với công việc vất vả. Ông sinh ra ở Ohio nhưng chỉ đi học từ lớp tám, sau đó ông bỏ việc để giúp cha mẹ mình trong nông trại của họ. Sau đó, anh chuyển đến California, nơi anh làm việc 12 giờ tại cửa hàng "hạt giống và thức ăn" của chú mình. Anh tiếp tục làm bánh bao bọc bánh mì trước khi mua chiếc xe xúc xích.
  • Nhiều người tự hỏi tại sao Carl’s Jr lại có dấu nháy đơn đặt nó ở đâu. Người sáng lập, Carl Karcher, không thực sự là một "cơ sở" mình, vì vậy nó không phải là "nhà hàng của Carl Jr." Thay vào đó, đó là phiên bản nhỏ hơn, hoặc "cơ sở" của "Carl's Drive-in." nó là Carl's Jr. thay vì Carl Jr.
  • Vài năm sau khi thành lập CKE, đã có một số bất đồng về nỗ lực đồng thương hiệu nhà hàng, đưa vào chuỗi như Burrito xanh để cung cấp cho khách hàng nhiều lựa chọn hơn. Carl Karcher đã được khởi xướng là giám đốc điều hành của công ty về vấn đề này, vì Hội đồng quản trị của ông nghĩ rằng giảm giá và có chiến lược tiếp thị mới nhắm mục tiêu nam giới trẻ là giải pháp tốt hơn để tìm kiếm khách hàng mới. May mắn thay, mặc dù vậy, công ty đã kết thúc việc mua công ty mẹ của Green Burrito vào năm 2002, và một số nhà hàng của Carl’s Jr. hiện được đồng thương hiệu với Green Burrito giống như Karcher đã vận động hành lang ngay từ đầu.
  • Như đã đề cập, vào năm 1997, thực phẩm CKE mua lại Hardee’s, một nhà hàng nổi tiếng ở vùng Trung Tây, phía nam và phía đông của Hoa Kỳ. Đây là một giao dịch mua khổng lồ — Hardee hiện có khoảng 2500 địa điểm ở Hoa Kỳ. Trong khi nhiều cửa hàng vẫn có thực đơn khác nhau, nhà hàng của Hardee đang dần được chuyển đổi để trở thành giống như Carl's Jr. Biểu tượng cùng một ngôi sao được sử dụng trong nhiều nhà hàng của Hardee, và trong một số trường hợp menu đã được chuyển sang khớp với Carl's Jr. Carl's Jr. bắt đầu cung cấp một số món ăn sáng của Hardee.
  • Karcher đã có một cuộc hôn nhân rất hạnh phúc với vợ mình, Margaret. Họ có 12 đứa con, 51 đứa cháu, và 43 đứa cháu (đến nay sau này), đã kết hôn 67 năm cho đến khi Margaret qua đời vào năm 2006.
  • Hardee được thành lập bởi Wilber Hardee vào những năm 1960. Nhà hàng đầu tiên được khai trương ở Greenville, Bắc Carolina. Giống như Carl’s Jr, nhà hàng thức ăn nhanh là một hit và chỉ một vài tháng sau khi mở vị trí đầu tiên của họ, một thương hiệu khác của Hardee mở ra. Vào cuối những năm 1960, gần 200 nhà hàng của Hardee đã đi vào hoạt động, với một nhà hàng thậm chí mở cửa ở Đức. Trong vòng mười lăm năm, Hardee tự hào có 1000 nhà hàng trên toàn quốc. Đến những năm 1980, con số đã tăng lên hơn 2000 với việc mua lại Burger Chef.
  • Hardee được biết đến với bánh quy của nó. Bánh quy Hardee đầu tiên xuất hiện vào những năm 1970 và nhanh chóng trở thành biểu tượng của thương hiệu. Ngoài bánh quy nguyên chất, bánh quy nho quế cũng rất phổ biến.
  • Một trong những điểm thu hút lớn đối với Carl’s Jr. là “Six Dollar Burger.” Burger này được bao gồm trong bữa ăn kết hợp trị giá $ 6000 tại The Palms Casino Hotel ở Las Vegas. Bữa ăn xa hoa cũng bao gồm khoai tây chiên và một chai nước Pháp trị giá 6000 đô la.
  • Các bang duy nhất không có Hardee’s hoặc Carl’s Jr.là Maine, Vermont, New Hampshire, New York, New Jersey, Massachusetts, Connecticut và Rhode Island. Washington, D.C. cũng thiếu cả hai chuỗi nhà hàng. Tuy nhiên, ở Oklahoma và Wyoming, bạn có thể tình cờ gặp cả Hardee’s và Carl’s Jr. Phần còn lại của các tiểu bang chỉ có một hoặc hai tiểu bang khác.

Để LạI Bình LuậN CủA BạN