Tất cả Lifesavers Spark khi nhai, không chỉ là Wintergreen

Tất cả Lifesavers Spark khi nhai, không chỉ là Wintergreen

Hôm nay, tôi tiết lộ rằng tất cả các phao cứu sinh đều phát sáng khi nhai, không chỉ là những chiếc Lifesavers Wintergreen (còn được gọi là Wint-O-Green).

Đèn flash bạn nhìn thấy khi những chiếc kẹo đường cứng này bị nứt là do sự phát quang, tương tự như sự tích tụ điện tích tạo ra sét, ngoại trừ ở quy mô nhỏ hơn nhiều ở đây. Với hầu hết các loại kẹo đường cứng, đèn flash này có xu hướng chủ yếu nằm ngoài quang phổ của con người; thường cho ra hầu hết các đèn flash trong quang phổ cực tím. Tuy nhiên, nhiều loại kẹo đường cứng khác, chẳng hạn như phao cứu sinh bình thường sẽ phát ra một tia sáng rất mờ trong quang phổ thị giác nếu bị co và một đèn flash sáng đẹp trong quang phổ cực tím.

Hiện tượng này đã được nhận thấy trong suốt lịch sử, rất lâu trước khi Lifesavers được phát minh. Học giả người Anh Francis Bacon đã viết trong Novum Organum năm 1620, "Nó được biết rằng tất cả các đường, cho dù là kẹo hay đồng bằng, nếu nó cứng, sẽ lấp lánh khi bị vỡ hoặc cạo trong bóng tối." Tương tự như vậy, vào cuối những năm 1700, đường các nhà sản xuất bắt đầu sản xuất các tinh thể đường được hình thành thành một hình nón rắn lớn. Chunks sau đó đã được chia ra các nón lớn trong các kích cỡ khác nhau để được bán cho khách hàng. Khi những khối này được tắt trong các thiết lập ánh sáng yếu, mọi người bắt đầu nhận thấy các tia sáng xung quanh các điểm phá vỡ.

Chuyện gì đang xảy ra ở đây vậy? Đối với câu trả lời kỹ thuật, sự phát quang xảy ra khi các phân tử, như tinh thể đường, bị nghiền nát, buộc một số lượng electron nhất định ra khỏi các trường nguyên tử của chúng, thường buộc các electron này nhảy qua những khe hở trong cấu trúc tinh thể. Điều này xảy ra khi căng thẳng được tạo ra trong các tinh thể tạo ra một điện trường. Những điện trường này có thể tách các electron bên ngoài ra khỏi các phân tử. Khi các electron tự do này sau đó va vào các phân tử nitơ trong không khí, chúng chuyển năng lượng tới các phân tử nitơ, khiến chúng rung động. Các phân tử nitơ này sau đó phát ra ánh sáng cực tím, bên ngoài quang phổ thị giác của con người. Ngoài ra còn có một số ánh sáng nhìn thấy được tạo ra khi các phân tử tinh thể kết hợp lại với một số electron tự do, khi chúng nhảy qua cấu trúc tinh thể. Vì vậy, hầu hết tất cả kẹo đường cứng sẽ phát ra bất cứ nơi nào từ một ánh sáng rất mờ nhạt trong quang phổ có thể nhìn thấy, với một đèn flash tương đối tươi sáng khi crunched, tùy thuộc vào những hóa chất khác cũng trong kẹo cho các điện tử để phản ứng với.

Đối với câu trả lời ít kỹ thuật hơn, khi tinh thể đường bị nghiền nát, chúng phát ra một sự phóng điện có thể kích thích các phân tử gần chất thải, chẳng hạn như nitơ trong không khí, sau đó sẽ khiến chúng phát ra nhiều loại ánh sáng khác nhau khi chúng ở trong trạng thái kích thích này.

Vậy tại sao chiếc Wintergreen Lifesavers dường như sáng hơn nhiều so với các loại kẹo đường cứng khác? Hóa ra, có một hương liệu hóa học huỳnh quang, methyl salicylate (dầu của wintergreen), trong Wintergreen Lifesavers. Điều này có nghĩa là methyl salicylate là một chất có khả năng hấp thụ ánh sáng ở bước sóng ngắn hơn và sau đó phát ra ánh sáng ở bước sóng dài hơn, tạo ra ánh sáng khả kiến. Về cơ bản, tương tự như cách đèn huỳnh quang và ống neon hoạt động.

Vì vậy, khi bạn đi sâu vào Wintergreen Lifesavers, sự phóng điện sẽ kích thích nitơ trong không khí, tạo ra phần lớn ánh sáng cực tím; mà sau đó lần lượt được hấp thụ bởi methyl salicylate; điều này sau đó phát ra ánh sáng trong phổ khả kiến, tạo ra một ánh sáng khả kiến. Tuy nhiên, Wintergreen Lifesavers không phải là loại kẹo cứng duy nhất có đường chỉ chứa hóa chất như vậy. Nhiều hương vị nhân tạo trong kẹo cứng sẽ tạo ra các hiệu ứng tương tự tạo ra một tia sáng trong phổ khả kiến, không chỉ trong phạm vi cực tím.

Trong thực tế, không chỉ các tinh thể đường có thứ này xảy ra. Các tinh thể khác, chẳng hạn như kim cương hoặc muối, sẽ làm tương tự với cấu trúc của tinh thể là yếu tố xác định xem liệu nó có phát ra ánh sáng khi bị vỡ hay không; về cơ bản, cho dù đó là một tinh thể phát quang hay không. Các tinh thể không thường phát quang có xu hướng là những nơi mà mọi đơn vị trong tinh thể được bố trí đối xứng xung quanh một điểm trung tâm. Các tinh thể không đối xứng như thế này hoặc có tạp chất, có khuynh hướng phát quang. Điều thú vị là, trong nhiều loại tinh thể, những tia lửa này đủ mạnh để kích thích quá trình cháy.

Kim cương là một ví dụ về một tinh thể sẽ tạo ra ánh sáng khả kiến. Kim cương trong thực tế sẽ phát sáng trong khi được cọ xát rất vigioursly, chẳng hạn như trong khi họ đang được mặt đất hoặc cắt, làm cho một màu đỏ hoặc màu xanh. Thậm chí có một số loại đá phát ra ánh sáng khi cọ xát với nhau bằng các nguyên tắc tương tự.

Những người da đỏ Uncompahgre Ute từ trung tâm Colorado nhận thấy hiện tượng này với tinh thể thạch anh. Họ sẽ lấy những viên pha lê thạch anh trong suốt được thu thập từ những ngọn núi quanh Colorado và dính chúng vào một tiếng rattle của Buffalo Hide. Khi run rẩy, có thể nhìn thấy ánh sáng lóe qua con trâu ẩn hơi mờ.

Để LạI Bình LuậN CủA BạN